Unternehmen UNT-7706-MAT

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Erste Premium Dim Sum & Soßen für Handel u. Gastronomie. Convenient, regional, natürlich. Produktionsstraße läuft, namhafte Kunden aus Feinkost, Distributoren und LEH.

Beschreibung des Unternehmens

Unternehmensgegenstand (Geschäftskonzept, -idee)

Produktion des ersten premium Dim Sum für Handel und Gastronomie. Frisches Gemüse von den besten Höfen, saftiges Fleisch vom traditionellen Fleischbetrieb und Feldern. Sogar die Zutaten zum Färben des 1mm dünnen Teigs sind natürlich. Wir wollen unseren Kunden natürliche, würzige und leckere Dim Sum und Soßen bieten. Vor allem wollen wir, dass sie asiatische Dim Sum und Soßen ohne Zuckerzusatz, Glutamat, modifizierte Stärke und Konservierungsstoffe genießen können. Sie werden die authentischen Dim Sum mit hochwertiger deutscher Qualität genießen.

„Yumbau“ ist:

Convenient – Convenient Food ist der große Wachstumsbereich im Lebensmittelhandel. Kunden suchen die einfache und schnelle Zubereitung. In der Gastronomie wächst der Anteil von Convenience Food ebenfalls deutlich. Die Gründe sind bessere Qualität der vorgefertigten Produkte und die Reduktion von Personalkosten – aber auch der Fachkräftemangel (hier Köche).

Regional – ist das neue Premium. Siehe Präsenz und Marketingoffensiven für regionale Produkte im LEH.

Natural – Unsere Produkte sind ohne Zusatzstoffe. 35% der Deutschen wünschen sich Lebensmittel ohne Zusatzstoffe.

Wir haben eine Produktionsstätte mit einer Kapazität von 8.000 Teigtaschen/Stunde aufgebaut und haben heute schon namhafte Kunden; Feinkost Käfer in München, Corvatsch in St. Moritz und ein Spital in der Schweiz, große Premiumdistributoren, Edeka- und REWE-Filialen und viele mehr. Mit der Investition in Personal, Produktion und Marketing werden wir Umsatz und Gewinn steigern.

Geplanter Exit in 3-5 Jahren. Lebensmittelkonzerne besitzen teilweise hunderte von Tochterfirmen. „Yumbau“ ist convenient, regional, natürlich und entspricht so den heutigen Ansprüchen der mittleren bis gehobenen Konsumenten und sicher auch dem Image, das Lebensmittelkonzerne suchen/akquirieren.

Mehr über dieses Unternehmen

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Ihre Ansprechpartner

Für kapitalsuchende Unternehmen und Business Angels / Investoren:
Jochen Oelmann +49 (0)172 - 31 42 52 4
Für Kooperationspartner:
Sebastian Pabst +49 (0)151 - 240 28 101

Gelistete Investoren

Investoren Gesamt: 1116
Business Angels: 769
Family Offices: 52
Venture Capital-/ Private Equity-Gesellschaften: 295

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